銀耳雪梨羹 潤肺降秋燥

秋日裏喝一碗銀耳雪梨羹，潤肺降秋燥、滋陰、安神。

        此方子用時短、非常簡單易操作，銀耳出膠好品質高。

用料  

銀耳雪梨羹 潤肺降秋燥的做法  

1. 銀耳冷水泡發10小時。

2. 用剪刀剪成小碎朵，去掉根和雜質。

3. 梨去皮。

4. 切小塊。

5. 銀耳、梨塊和冰糖，放入電壓力鍋，放入材料高度一半高度的水，保壓20分鐘。

6. 壓力閥掉下之後，加入少量的枸杞燜5分鐘，好喝又養生的銀耳雪梨羹就做好了。

7. 銀耳的膠質都被熬出來了，粘粘稠稠的真好喝，來上一碗潤肺降秋燥。

小貼士

銀耳冷水泡上10個小時，有利於出膠。