簡單魷魚圈

用料  

簡單魷魚圈的做法  

1. 魷魚圈洗淨，放蔥，姜，料酒，白花椒，鹽，味精少許，醃半個小時。

2. 準備三個碗，一個碗裏放麪粉，一個碗裏放雞蛋，一個碗裏放麪包糠。

3. 醃好的魷魚依次放入麪粉，雞蛋，麪包糠的碗裏沾勻。

4. 鍋裏放油加熱，放入魷魚圈炸至金黃，浮起來就可以了，大約2.3分鐘

5. 吃起來香酥可口，我家寶寶自己吃了十多個，吃的時候蘸點番茄醬也很不錯。