美味佳餚館涼拌黃瓜豆芽菜
菜譜1.42W
用料
| 豆芽菜 | |
| 黃瓜 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 香油 | 少許 |
涼拌黃瓜豆芽菜的做法
胡蘿蔔去皮切成絲，黃瓜刮一下小刺切成絲，綠豆芽摘去根部洗淨備用
用鍋把水燒開，放入綠豆芽和胡蘿蔔絲汆熟撈起
撈起後過冷水冷卻
擠掉水份，把黃瓜絲拌一起，放入調料混合一下裝盤
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