炸翻葉麻花

吃的只剩這幾個了！

用料  

炸翻葉麻花的做法  

1. 所有材料混合，牛奶或水不要一次性倒入，根據麪粉的吸水性一點點加，麪糰和的要硬一點。

2. 用壓面機壓成薄片，沒有壓面機，就手動吧

3. 面片切成自己喜歡的大小，劃三刀

4. 可以單層，也可以雙層，圖中是單層的。將一頭從中間的洞中穿過去，整理平整即可。

5. 圖中有單層，有雙層。

6. 鍋中放油，油熱開炸。可以用筷子測油溫，筷子周邊有很多小氣泡即可。

7. 一面變色，在炸另一面！

8. 這是吃剩的！

小貼士

糖，雞蛋，牛奶根據自己口味，可以全部用雞蛋！