傳說中的滷蛋還是茶葉蛋

用料  

傳說中的滷蛋還是茶葉蛋的做法  

1. 把雞蛋在水裏煮熟……
   這步很關鍵，要不然就是失敗的根源，如wo

2. 把蛋放到冷水裏沖刷，然後剝殼。

3. 以上醬料混在一起放鍋裏煮，當然剝好的雞蛋也放入，小火慢燉，湯汁差不多收幹即可。

小貼士

如果你在第一步沒把雞蛋煮熟，請不要剝了，直接扔醬料裏，放點茶葉當茶葉蛋煮吧，那麼你的成品就會和我一樣。其實我的失敗是爲了告訴大家不要在哪些步驟裏出錯。加油！