5分鐘吃到嘴的油潑面

做起來只需要5-6min 實至名歸快手飯，和傳統油潑面很大區別。

用料  

5分鐘吃到嘴的油潑面的做法  

1. 煮麪，寬面細面都可。
   以前我喜歡用花瓣面，或者刀削麪，後來買不到就用的細面。

2. 煮麪時，把蔥切成蔥花，蒜剁成蒜末

3. 面煮好過涼水。
   把醋和生抽按2:3的比例放入碗中，把麪條一起放入，蔥花蒜末，辣椒麪擺在上面，幹辣椒用手捏碎灑在上面。

4. 準備油，看到冒煙就可以潑了。
   亞超現成的花椒油和香油，簡單方便。

5. 最關鍵的一步！
   加入mezzo mix 或者cola
   omg，我愛 mezzo mix

小貼士

面不能煮的太軟
也可以加入蔬菜什麼的，疫情期間很久沒吃菜了