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湖南人愛吃的口味雞🐔

菜譜3.16W
湖南人愛吃的口味雞🐔的做法步驟圖

一直對長沙瀏城橋橋下的小李口味雞念念不忘,憑着自己對味道的記憶然後就做了一道自創口味雞😄居然受到來家吃的小食客的歡迎,今天還在要求他媽媽也學會這道菜,然後我就寫了這篇食譜

用料  

雞半隻(合適炒着吃的雞,比如三黃雞)紅線椒300克,生薑、大蒜,蔥適量,辣妹子辣醬

湖南人愛吃的口味雞🐔的做法  

  1. 配料

    湖南人愛吃的口味雞🐔的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內燒熱油,辣椒、薑片爆香倒入大蒜片翻炒,關鍵下一部

    湖南人愛吃的口味雞🐔的做法步驟圖 第3張
  3. 猛辣的辣妹子兩勺,一起炒出紅油,倒入雞塊翻炒熟倒入開水煮五六分鐘,放少許鹽、生抽、蠔油、白糖、淋上麻油撒蔥花出鍋

    湖南人愛吃的口味雞🐔的做法步驟圖 第4張
  4. 湯汁

    湖南人愛吃的口味雞🐔的做法步驟圖 第5張
  5. 拌飯好吃極了

    湖南人愛吃的口味雞🐔的做法步驟圖 第6張

小貼士

雞要切小一點,好入味
沒有辣妹子其他辣醬調味可能口味沒有那麼重,就不能叫口味雞了😄

標籤:口味 湖南人