美味佳餚館回鍋味蒜苗
菜譜3.19W
不用回鍋，也能吃到回鍋味～
用料
| 蒜苗 | 隨意 |
| 五花肉 | 隨意 |
| 郫縣豆瓣 | 一大勺 |
| 生抽 | 適量 |
回鍋味蒜苗的做法
蒜苗摘好洗淨，每根斜切～
五花肉洗淨放冷水鍋，鍋開煮至變硬定型，洗淨浮沫，切薄片～
鍋內放少油，油熱入五花薄片炒出油，放一大勺郫縣豆瓣，炒均勻，放一點生抽，然後放蒜苗，炒至變軟，出鍋～
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小貼士
不用另外放鹽啦～
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