銀耳芋圓桂花湯
菜譜6.77K
可以diy任何一款豪華版“鮮芋仙”
用料
桂花幹 | |
木薯粉 | |
紫薯 | |
紅薯 | |
銀耳 | |
枸杞 | |
紅棗 | |
冰糖 |
銀耳芋圓桂花湯的做法
紫薯和紅薯分別上過蒸後碾成泥。
加入木薯粉/蕃薯粉和成不粘手的麪糰,過程中若太乾,可加適量牛奶。
撮成小丸子,下鍋煮開,浮上來即可關火。
銀耳提前一晚泡,第二天撕成小塊入鍋,加水燒開。
水開後,加冰糖、紅棗、枸杞、桂花等,慢慢熬煮。
小貼士
1、芋圓一次性可以多做一些,放在冰箱冷凍部分,每次吃的時候煮一點即可,很方便。
2、加入南瓜泥或者黃色的番薯泥則可做出黃色的芋圓,也可以在白色紅薯泥中加入抹茶粉變成綠色的芋圓哦。
-
在家復刻黃米涼糕的詳細做法,在家復刻黃米涼糕做法技巧
聽說沒有一個糯星人能拒絕黃米涼糕,對糯嘰嘰的食物簡直毫無抵抗力了...
-
醃製紅李食譜做法大全,超簡單的醃製紅李做法步驟
用料李子500個鹽10克糖50克白醋5滴醃製紅李的做法將紅李用小蘇打洗乾淨,用到劃幾刀,切到核,不能就劃開皮將水燒開,把水倒入放紅李的盆中,泡大約3—5分鐘,滴入白醋,手捏上去感覺有點發軟,把水倒掉將熱的李子放入碗中,一層紅李放點鹽,再放白糖,繼續放紅李,放鹽放糖,靜置幾分鐘...
-
蜜汁雞翅釀蝦滑的做法和圖解,蜜汁雞翅釀蝦滑怎麼做更好吃
簡單易操作,零廚藝也能直接做出美味用料蝦滑1小袋雞翅10個新奧良雞翅醃料20克蜂蜜3勺白芝麻10克蜜汁雞翅釀蝦滑的做法雞翅洗淨,把骨頭拆掉,這活有點費勁😺雞翅中加入雞翅醃料抓勻,然後放入冰箱冷藏2小時讓雞翅入味,因爲懶,買了現成的袋裝蝦滑,擠入雞翅中😼😼雞翅上刷...
-
棗泥葡萄乾發糕的做法和圖解,棗泥葡萄乾發糕怎麼做更好吃
寶寶一歲半愛吃的用料紅棗10顆水120ml酵母適量葡萄乾10個雞蛋2個寶寶奶粉三勺麪粉量杯160刻度棗泥葡萄乾發糕的做法紅棗去核,加葡萄乾,放輔食機第一輪打碎上圖是不加水的效果,就爲了能稍微碎一點把兩個雞蛋在碗裏提前打碎拌勻把雞蛋加入輔食機一起第二輪打碎這樣...