可樂南乳鵝

粑粑的一個朋友很會做菜，來家裏做了這一道讓大家都很喜歡

於是讓他告訴我怎麼做

我不太喜歡南乳的味道，這個放的南乳並不多，微微的，大部分人都可以接受

用料  

可樂南乳鵝的做法  

1. 1:已經殺好的躶體鵝切開四份
   
   2：醬油跟蠔油混合備用
   
   3：放差不多一碗的食用油在鍋內
   
   4：鵝肉在2裏沾一下汁放在鍋內煎至金黃，皮肉收縮

2. 放姜、一聽可樂、南乳、胡椒粉、料酒以及混合好的醬油，中火煮25分鐘左右，注意不要煮太久不然就沒有汁只有油了

3. 煮汁醬汁稍微濃稠的時候就可以熄火

4. 鵝肉放涼切塊，再把汁澆上去就行了

小貼士

碗就是普通家裏吃飯大小的碗

可以把鵝換成鴨

如果鍋不夠大就兩塊兩塊的煎