小時候的記憶炸糖糕

用料  

小時候的記憶炸糖糕的做法  

1. 麪粉裏放適量糖，開水和麪，用筷子攪拌均勻，看不到生粉爲止，晾一會用手揉麪，如果覺得粘就倒入點油接着揉，揉好了放保鮮膜醒。

2. 醒好的面分成若干個小面團，裏面放入白糖（白糖里加點生面粉)包好，捏成扁圓形

3. 放油鍋裏炸

4. 外酥裏糯，非常好吃。