超簡單快手又好吃的辣椒炒雞蛋
菜譜1.76W
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用料
青椒 | 8-10個 |
雞蛋 | 4個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 少許 |
油 | 適量 |
大蒜 | 一小瓣 |
雞蛋加一點鹽攪散。
熱油下蒜片爆香
下青椒炒變色。變成鮮綠色
中火下入蛋液翻炒。怕糊就再加點油。
最後加少許醬油和鹽。大火翻炒均勻出鍋。
上米飯。
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