酸菜炒魚
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老媽買的材料回來,我第一次嘗試着做,因爲之前在家也經常吃這道菜,算是有點耳濡目染吧😄
用料
酸菜 | 適量1棵 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1掰 |
油 | 1 |
醬油 | 1 |
鹽 | 1 |
味精 | 1 |
黃燈籠 | 1小勺 |
酸菜炒魚的做法
1、放適量油,然後放姜和蒜,在鍋裏炸一下,然後再把魚倒進去。
2、魚差不多熟了以後,再撈起來,隨後把酸菜放鍋裏炒。
3、然後把魚倒進去和酸菜一起煮,隨後放醬油,鹽,味精,黃燈籠。
4、一道美味的菜,就這樣新鮮出爐了。
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