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輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m

菜譜2.11W
輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m的做法步驟圖

寶寶挑食,除了自己喜歡的水果糊糊,蔬菜糊基本不吃,不愛吃蛋黃,不愛喝奶(除了母乳)。本來想做土豆泥,想想土豆泥沒啥味道,渣寶寶不吃,就放了小半根胡蘿蔔,婆婆想給寶寶加點蛋黃,參考別的方子又加了點奶粉。結果……也太香了吧!就是做太多了,各位寶媽可以酌情減半

用料  

胡蘿蔔 小半根
雞蛋 1個
土豆 1個
奶粉 2勺
溫開水 少量

輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m的做法  

  1. 土豆和胡蘿蔔去皮,切成1釐米左右的小丁。我用的土豆有拳頭大(真的太大了),吃不完,胡蘿蔔只用了小半根

    輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆、胡蘿蔔上鍋熟,能用筷子輕鬆扎穿就熟了。下層煮雞蛋。

    輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出雞蛋,取蛋黃,用勺子把蛋黃碾碎(發現蛋黃心裏有一坨硬硬的,碾不碎,給孩子爸爸吃了)

  4. 把蛋黃、胡蘿蔔、土豆,放到料理杯裏,加少量溫開水,用料理棒打成泥(我沒有全部打泥,倒了圖上這樣一碗放冰箱,打算明天拿出來蒸透再吃,這裏面沒有蛋黃)

    輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m的做法步驟圖 第4張
  5. 把打好的泥倒到輔食碗裏,加兩勺奶粉,攪拌均勻,大功告成

    輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m的做法步驟圖 第5張

小貼士

真的別像我一樣做太多,第一次做沒經驗。還是現吃現做比較好。沒加奶粉的時候就很香了,胡蘿蔔也帶有甜味,加了奶粉是更香甜一點。一碗的糊糊,寶寶吃了大半碗,老母親太開心了