金黃色蛋黃教程

用料  

金黃色蛋黃教程的做法  

1. 雞蛋冷水下鍋

2. 水開煮6分鐘

3. 關火燜3分鐘，大個雞蛋燜5分鐘

4. 冷水中泡3分鐘

5. 金黃色蛋黃就煮好了。
   灰綠色蛋黃表皮是硫化亞鐵，不容易消化。