美味又簡單的炸雞腿/翅

疫情還沒結束，閒着也是閒着，不如來點美食，增添點樂趣吧！自己動手豐衣足食哈

用料  

美味又簡單的炸雞腿/翅的做法  

1. 沒有拍到圖，直接說吧，1、準備好雞腿雞翅，洗淨切開點小口，準備姜、蔥、料酒、生粉、生抽、鹽，和雞腿翅拌在一起淹制1小時，然後打一個雞蛋，準備麪粉，先把淹好的雞腿肉粘上雞蛋液，再粘上面粉，放好，如圖1。

2. 然後熱油，熱到到成熟放入雞腿翅，小火炸，炸至金黃就可以撈起來了，中間記得翻轉下哦，看好火候，要是有辣椒粉，撒點，美味雞翅雞腿就做好啦😘

小貼士

要想更好口感，還可粘麪粉後再粘蛋液，再粘麪包糠就香脆疏鬆啦