空氣炸鍋版:日式鹽烤三文魚頭
每次到日料店,都特別喜歡點鹽烤三文魚頭,但是這東西其實買來好便宜的,才9.9元。日料店卻賣58元,都快6倍啦~這道菜操作特別簡單,值得在家做!
用料
冰鮮三文魚頭 | 一隻 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬 | 半個 |
味淋 | 兩大勺 |
迷迭香 | 一根 |
空氣炸鍋版:日式鹽烤三文魚頭的做法
冰鮮三文魚頭對半劈開。
準備好調料,還有新鮮的迷迭香。
盤子裏倒入味淋,墊上檸檬片。再鋪上三文魚,表面撒鹽、胡椒碎和迷迭香。最後再擺幾片檸檬片,醃製15分鐘。
上下火200攝氏度,烤25分鐘。入烤箱前我噴了一些橄欖油,這樣口感更好一些。烤到一半的時候可以翻個面,我怕看到魚眼睛,所以沒反面。
時間到,已經烤好了哇~
裝盤~
聞起來太香了~
お先にいただきます
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