樂童球炸蘋果新豬肉
多種食材營養,經由樂童有機醬油和樂童有機番茄沙司調味,酸甜柔和,料理更增鮮味,酵醒食物自然味,配雜糧飯、味噌湯、水果,讓寶貝輕鬆愛上吃飯,營養更均衡!
用料
蘋果 | 3個 |
毛豆 | 50g |
堅果 | 20g |
豬⾁ | 300g |
白芝麻 | 20g |
禾然樂童有機番茄沙司 | 15mL |
禾然樂童有機醬油 | 15mL |
禾然有機山茶油 | 20mL |
樂童球炸蘋果新豬肉的做法
蘋果洗淨,沿頂部往下一點切開,用勺⼦挖出底部果肉,做成蘋果碗,與頂部一起在鹽水中浸泡,備用;
⽑豆焯水切碎、與豬⾁沫、堅果碎、芝麻、蘋果肉混合,並加入萬能醬汁(以15mL量勺爲準):樂童有機番茄沙司:樂童有機醬油=1:1,攪拌均勻,增色添香;
湯匙挖取適量肉糜,⽤手甩拍2—3下,搓圓,下鍋炸⾄酥香即可;
鍋中加入山茶油,炸蘋果豬肉球,微黃煎熟出鍋,放入蘋果碗中,蘸樂童有機番茄沙司食用即可。
小貼士
#樂童有機全廚房 #可持續健康飲食 #可持續有機調味
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