雞汁蝦仁蒸水蛋
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我這不是賣廣告哦!現在蒸水蛋都喜歡放點雞汁,超簡單,又鮮美,又能換不同造型,哈哈😄
用料
土雞蛋 | 3個 |
太太樂鮮雞汁 | 少許 |
鹽 | 2克(就是少許) |
油 | 3克(就是少許) |
雞汁蝦仁蒸水蛋的做法
雞汁我用的太太樂,你們家裏有其它品牌應該也是差不多的。
雞蛋我用小個頭的土雞蛋。
打散雞蛋加入雞汁,鹽,油,溫開水(大概是雞蛋液的兩倍)雞蛋液過濾
封上保鮮膜,水開後入鍋(我今天是放飯裏蒸了,方便嘛)
雞蛋差不多好就碼上蝦仁(蝦仁用鹽和油醃一下)
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