湯汁美食-西紅柿雞蛋湯
家常菜1.08W
媽媽做的西紅柿雞蛋湯,熱的時候,饅頭,煎餅蘸,勺子喝,涼了之後,下麪條,放到麪條裏面拌着吃超級棒,而且是帶肉的哦!!
用料
西紅柿 | 2-3個 |
雞蛋 | 3-4個 |
蔥花 | 10克 |
鹽 | 克 |
裏脊肉 |
湯汁美食-西紅柿雞蛋湯的做法
1.拿一隻碗,打好雞蛋,碗中放一點鹽和蔥花
2.裏脊肉切丁,鍋中燒油,放肉,放適量鹽,放味極鮮或生抽,炒熟之後,放入西紅柿,炒西紅柿,放鹽,適量即可。
3.放入適量的水,等水開過後,倒入打好的雞蛋,稍等一會成型之後攪拌,想吃碎一點雞蛋的可以放雞蛋湯的時候同步攪拌
4.喜歡吃香菜的可以放入一點切碎的香菜
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