摩飛鍋煎雞腿肉無油無水燜一個菜(生酮友好)
快手菜2.31W
週五工作忙到飛,快手菜安排起來!拿出冷藏的雞腿肉,切塊放入摩飛鍋兩面煎香,然後放上香菇,有機花菜,就能吃飯了,不用一滴水!冰箱裏平時泡幾朵香菇,方便!
用料
去骨去皮雞腿肉 | 4只 |
薑片 | 4片 |
蔥白 | 3段 |
花椒 | 8粒 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
香菇 | 5朵 |
有機花菜 | 500克 |
摩飛鍋燒熱,薑片,花椒,蔥放入鍋內,擺好切好的雞腿肉!大火!
這時候油脂下來了,翻面繼續煎!
特別香!看看不放水和油,雞腿自己的油脂!
香菇切塊,放入,加入生抽,翻炒,中火煮五分鐘!
放入焯過水的有機花菜!也可以提前準備!
繼續有湯汁出來,加入鹽!
裝盤,撒點蔥花吃飯吧!
小貼士
一定要兩面煎黃!
-
萵筍片怎樣炒纔不會失敗的詳細做法,萵筍片怎樣炒纔不會失敗做法技巧
用料萵筍1根蒜1瓣生抽2勺鹽適量萵筍片怎樣炒纔不會失敗的做法切片一定要把咬不動的絲絲都去掉不要不捨得一定一定要焯水後充分熟透再炒!...
-
腸粉(米紙懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料越南米紙3張雞蛋1個蝦3只貝柱3個洋蔥蒜醬油糖蠔油腸粉(米紙懶人版)的做法米紙冷水浸泡10秒變軟,碗裏放生菜或刷油,把腸粉鋪碗裏,裏面倒蛋液,放蝦仁丁、貝柱丁,蒸5分鐘。牛肉提前打成肉餡,香菇也打成末,鍋放油放洋蔥、蒜,撈出來放香菇肉餡炒熟,放醬油、糖、蠔油,放水煮...
-
快手西紅柿炒雞蛋拌麪~十分鐘上桌,新疆拌麪~兒童版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
打完球回家的路上,問馬駒兒想吃啥?答:拌麪,面要像大盤雞的皮帶面一樣,寬寬的。看了下時間,我覺得做拉麪太耗時間了,怎奈小子是個面肚子,幾天不吃就念叨……大腦迅速盤點了冰箱的食材,於是乎做了又快捷小子又喜歡吃的西紅柿炒雞蛋拌麪。用料雞蛋2個西紅柿2個青菜(能吃辣...
-
槐花綠茶清炒蝦仁🍤的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料蝦仁3-5兩槐花1把綠茶鹽澱粉槐花綠茶清炒蝦仁🍤的做法綠茶用溫開水泡開槐花洗淨用熱水燙一下蝦仁放一點鹽、一小勺澱粉抓勻鍋熱放油,下入蝦仁翻炒蝦仁基本炒熟後放入槐花和綠茶葉,出鍋前可以用水澱粉勾個薄芡,如果覺得淡可以再加一點鹽蝦仁脆嫩,清香爽口...