無水燜雞腿肉白菜‖我的低脂菜1
春天的腳步近了,外套穿的也薄了,體重也要開始控制了,新一年的減脂餐也就順其自然的開始了。
食材:雞腿肉 白菜
步驟:
①雞腿肉+鹽+香油+料酒醃製15分鐘
②白菜幫改刀切片,在砂鍋底部平鋪一層,然後再放上雞腿肉,循環🔁,最後放上切好的薑絲調味
③中火5-6分鐘,用勺子抄底翻面拌勻,轉小火8-10分鐘即可。
tips:①白菜放在最底下不會糊鍋②最後可以在撒一些海鹽提提味
💪🏻💪 好好吃飯 天天向上
用料
雞腿 | 2只 |
姜 | 數片 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
白菜 |
無水燜雞腿肉白菜‖我的低脂菜1的做法
去骨雞腿肉加鹽
加料酒
加香油醃製10-15分鐘
放入白菜打底
加入一些雞腿肉
一層一層循環 最後放入薑絲
蓋上鍋蓋 中火5分鐘,記得及時抄底拌勻
小火10分鐘左右即可
湯很鮮美,低脂又滿足
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