生酮友好【牛油果新吃法（超簡單）】

牛油果、培根都是我喜歡的。結合在一起的新菜品簡直讓我欲罷不能。

用料  

生酮友好【牛油果新吃法（超簡單）】的做法  

1. 用料很簡單。就這幾樣，外加牙籤（忘記讓它入境了）

2. 雞蛋打在保鮮膜裏，牛油果對半切開、去掉果核（可以先偷吃一點點）。培根可以提前拿出來化凍。

3. 鍋內燒熱水（多一點❗️要能沒過雞蛋）。保鮮膜收口，煮雞蛋。差不多7～9分鐘就熟了。喜歡吃溏心的就少煮會，喜歡全熟的就多煮會。這裏水一定要多一點‼️

4. 煮好的雞蛋放進牛油果中間（如果牛油果合不上可以再偷吃點雞蛋白）

5. 脫掉牛油果的外衣，暴露出它的真面目。把培根裹上去，充當它的新衣服。用牙籤固定好。

6. 上鍋煎。因爲培根本來就含有油脂，所以鍋底只需要一點點椰子油/豬油/黃油就可以了，真的只要一點點！不放也可（也可以直接入烤箱哦，溫度低一點，記得中途拿出來翻個面）

7. 啦啦啦，出鍋啦。記得裝盤前先把牙籤去掉！可以撒上自己喜歡的調料。Ps：培根原本就是鹹味的，可以不用撒鹽了！

8. 這道菜簡直不要太友好！飽腹感很強，再來點蔬菜沙拉，兩人份妥妥的。不過可以再加點培根～

小貼士

這道菜沒啥技術含量，煎的時候火不要太大就行。因爲是臨時起意做這道菜，培根沒有提前解凍，是在煮過雞蛋的水裏熱了一下。