懶人香腸炒蒜薹

因爲家裏沒有肉，所以拿香腸代替 。效果一樣噠。

用料  

懶人香腸炒蒜薹的做法  

1. 蒜薹洗淨，切成段

2. 切好香腸，備用

3. 放油，加入香腸和辣椒爆香

4. 加入蒜薹炒幹水分 ，然後加水沒過蒜薹的水

5. 蓋上蓋子中火悶煮2分鐘左右，加入生抽
   

6. 大火收汁

7. 然後就完成啦

小貼士

注意火候，不要炒黑掉了 。蒜薹比較難炒熟 ，所以需要加水燜煮 。這個烹飪時長怎麼改呀？不到15分鐘