美味佳餚館超下飯——肉沫豆角
下飯菜1.01W
用料
| 豬肉 | |
| 郫縣豆瓣醬 |
豆角切小段，豬肉剁碎，不用太碎也可以
油燒熱姜蒜爆香，下肉末，加醬肉提色，再放豆角，炒勻後加一小勺郫縣豆瓣醬，再炒勻，加雞精鹽等調味，加小半碗水，煮會，豆角軟了後大火收汁，最後撒上蔥花
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