美味佳餚館清爽下酒菜——涼拌木耳（芥末口味）
下酒菜2.41W
清爽可口，適合做下酒菜
用料
| 木耳 | 泡發後一小碗 |
| 胡蘿蔔 | 一小塊 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 芥末 | 10釐米長條（我比較喜辣） |
| 蔥薑蒜 | |
| 耗油 | 半勺 |
| 陳醋 | 兩勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 雞精 | 四分之一勺 |
| 老乾媽 | 半勺 |
| 醬油 | 一勺 |
| 鹽 | 三分之一勺 |
清爽下酒菜——涼拌木耳（芥末口味）的做法
木耳泡發洗淨，胡蘿蔔黃瓜切片，蔥薑蒜切沫
![清爽下酒菜——涼拌木耳（芥末口味）的做法步驟圖 第2張]( "清爽下酒菜——涼拌木耳（芥末口味）的做法步驟圖 第2張")
依次放入糖，醋，耗油，老乾媽，芥末，鹽，雞精，醬油
拌勻，裝碗，完成
![清爽下酒菜——涼拌木耳（芥末口味）的做法步驟圖 第3張]( "清爽下酒菜——涼拌木耳（芥末口味）的做法步驟圖 第3張")
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