美味佳餚館

位置:首頁 > 烘焙教程 > 餅乾

芝麻海苔曲奇

餅乾7.06K
芝麻海苔曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

本來要做餅乾,可是沒模具,手切太醜,乾脆做成曲奇了,因爲海苔有鹽,此款曲奇偏鹹口

用料  

黃油 80克
低筋麪粉 120克
糖粉 20克
海苔 6克
芝麻 5克
蛋黃 30g

芝麻海苔曲奇的做法  

  1. 1.黃油軟化,加入糖粉打發至發白;加蛋黃打發均勻

    芝麻海苔曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2.加入打碎的芝麻、海苔拌勻;

    芝麻海苔曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3.加入低粉,用刮刀拌勻至無粉狀態;預熱烤箱180度

    芝麻海苔曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4.裝入裱花袋,用裱花嘴擠出花紋;

    芝麻海苔曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 5.烤箱溫度調至上火160,下火150,烤20分鐘

    芝麻海苔曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

1.海苔、芝麻用量隨意;
2.每個烤箱溫度不同,曲奇形狀不同,時間到若不熟可加烤5分鐘,或不開烤箱悶5分鐘,不熟再加烤