來吧青春痘—馬蘇裏拉爆痘餅乾(不能再簡單的入門級步驟)
隨便試試
過程很簡易
家裏沒有無鹽黃油了,用的有鹽的
反正也是自己吃,喜歡鹹味餅乾
用無鹽黃油的,可考慮下鹽量
用料
黃油(有鹽) | 40克 |
低粉 | 70克 |
糖 | 20克 |
鹽 | 1克 |
馬蘇裏拉碎顆粒 | 40g |
全蛋液 | 10克 |
來吧青春痘—馬蘇裏拉爆痘餅乾(不能再簡單的入門級步驟)的做法
稱量上述全部材料,是的全部,黃油軟化後開始揉麪,形成麪糰後用保鮮膜包裹塑形,放置冰箱冷藏1小時,或是冷凍。是面塊效果變硬但能切動的狀態即可。
切片,我的可能稍微厚了些
烘烤
上火170度,下火150度,20分鐘左右,觀察顏色,期間馬蘇裏拉會爆痘,很可愛。
簡單酥餅最好。
似乎味道還不錯。
-
可以吃的餅乾杯子的做法和圖解,可以吃的餅乾杯子怎麼做更好吃
兒童節馬上到了,給孩子一份可愛一份童趣,自制餅乾杯子,可以盛牛奶,酸奶等,口感酥脆,味道香香的,主要製作也簡單。上底*下底*高6*5*4.5馬芬杯可做八個溫度:上下火160度20--25分鐘用料無味植物油/黃油54克紅糖(提前去除硬塊)20克蜂蜜20克蛋(中等大小)1個低粉150克玉米糊粉35...
-
巧克力薄荷曲奇餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
雙重巧克力薄荷曲奇,薄荷的清涼和巧克力的碰撞(此配方可做80克曲奇6個)用料雞蛋1個軟化黃油100克黃砂糖30克綿砂糖30克低筋麪粉155克泡打粉2克小蘇打2克可可粉15克香草精2剋薄荷精3剋薄荷巧克力20塊耐高溫巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇餅乾的做法將軟化的黃油用硅膠...
-
超好味的巧克力曲奇的烹飪做法,大廚教你詳細做法
最近擼過許多曲奇方子失敗了幾次總結出來的很酥很香的巧克力曲奇吃過的朋友都表示很贊噢用料黃油160動物奶油40g砂糖65~70g黑巧克力50g杏仁粉40g可可粉25g麪粉190g超好味的巧克力曲奇的做法打發黃油一定要打發到蓬鬆發白打發黃油到位曲奇才會酥鬆~把砂糖倒入奶油...
-
蔥香鹹味曲奇的做法和圖解,蔥香鹹味曲奇怎麼做更好吃
上次朋友問,你能做個鹹味的餅乾嗎?我一翻初級西點師時期的筆記,第四個學習的餅乾就是鹹曲奇呀,還放蔥花。溫故知新烤一次,沒想到,家裏人默默去廚房撈了一塊又一塊,鹹味的曲奇看起來頗受歡迎。用料切得非常細細蔥末10-30克隨喜無鹽黃油85克糖粉25克鹽3-4克奶粉10克低筋...