秒殺趣多多❗️巧克力堅果軟曲奇餅乾

做過這麼多的餅乾，屬這一款最討娃喜歡了，也許是她愛吃巧克力的原因😂

加入了少許碧根果碎，只需要攪一攪就可以做好的軟曲奇🍪真的是太好吃了😋

用料  

秒殺趣多多❗️巧克力堅果軟曲奇餅乾的做法  

1. 黃油提前隔水融化；堅果切成碎，堅果可以用花生碎或者碧根果碎，也可以不加。

2. 黃油中加入紅糖和細砂糖攪勻。

3. 打入一顆常溫的雞蛋充分攪拌均勻。

4. 篩入混合好的低粉、奶粉、可可粉和泡打粉。

5. 拌勻即可。

6. 加入25克耐高溫巧克力豆和堅果碎。

7. 拌勻。

8. 預熱烤箱180度；分成每個20克的小球。中間加入一個黑巧克力幣（3-5克左右）包緊後搓成小球。

9. 一個個做好，剩餘的10克耐高溫巧克力豆點綴在表面；剛好可以做16個，鋪滿一個28✖️28金盤。

10. 180度10分鐘左右即可😋外脆內軟超好吃。

11. 流心巧克力夾心更好吃😋

小貼士

1⃣️堅果碎如果不加也可以換成一克鹽，奶粉可以換成低粉。
2⃣️烤箱溫度和時間可以自行調節，想要酥脆一些的口感可以多烤一兩分鐘。