迷迭香巧餅

很不錯的一個方子，餅乾很香也很酥，喜歡鹹餅乾的一定要嘗試下。
不喜歡迷迭香味道可以減量或省略。

用料  

迷迭香巧餅的做法  

1. 奶油奶酪和黃油室溫軟化，加入糖和鹽攪打鬆發

2. 篩入低粉用刮刀切拌成團，鬆弛20分鐘

3. 麪糰分成10g的小團，表面滾適量迷迭香，用手壓扁排入烤盤

4. 烤箱170度預熱，上層烤20分鐘

小貼士

鹹餅乾不易上色，15分鐘左右就會熟，多烤幾分鐘是想餅乾更酥些。