山藥點心

陪小朋友過五一勞動節，在家做美食。

用料  

山藥點心的做法  

1. 洗淨山藥切成段，開水下鍋蒸熟。蒸20分鐘。

2. 趁蒸山藥的時候可以研磨果醬，怕果醬酸的話，加些蜂蜜。

3. 蒸熟的山藥剝皮，用勺子壓碎成泥。

4. 此步驟，喜歡甜的可加蜜糖，不喜歡甜的可不加。倒入適量的牛奶，慢慢攪成柔軟的團狀，如果喜歡稀一點的就加多一點牛奶。要想變成冰淇淋的模樣，裝進擠花袋，在碟子上擠出自己喜歡的模型。

5. 澆上研磨好的果醬，或自己喜歡吃的水果。根據自己的喜歡程度加蜂蜜的量。

6. 不喜歡果醬的灑些餅乾碎也行。不喜歡果醬的，應該在加牛奶的時候加入適量蜂蜜一起拌勻。

小貼士

喜歡吃冰涼的，可以放冰箱冰一兩小時，口感更加！但是不冰的食物對身體更好！