六寸蛋糕坯零失敗
蛋糕3.21W
用料
雞蛋 | 3個 |
玉米油 | 30克 |
細砂糖 | 10克 |
牛奶 | 35克 |
低筋麪粉 | 55克 |
蛋白內細砂糖 25克 |
六寸蛋糕坯零失敗的做法
蛋黃蛋白分離,蛋白放入冰箱保鮮
蛋黃三個和10克細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉過篩混合均勻,可以用打蛋器攪拌均勻冰箱內蛋白拿出來,25克細砂糖分三次放入,打蛋器高速打發,至蛋白硬挺
三分之一蛋白倒入蛋黃混合液攪拌均勻
把蛋黃混合液倒回蛋白中混合均勻
倒入模具
上下火,130度25分鐘繼續150度35分鐘
-
錫蘭紅茶卷食譜做法大全,超簡單的錫蘭紅茶卷做法步驟
用料土雞蛋白7個約175克糖50克醋3克牛奶50克紅茶包2包油50克蛋黃7個約75克低筋麪粉60克錫蘭紅茶卷的做法牛奶雞蛋攪勻加入過篩的麪粉和紅茶攪勻後的狀態蛋白打到雞尾狀分三次加入蛋黃的麪糊翻拌動作要輕倒入烤箱160烤25分鐘中間可加上自己喜歡的餡卷好...
-
油畫質感的花束蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
520給弟弟和他女朋友做的花束蛋糕,靈感來源於網圖🌹🌹本菜譜也主要是發圖片出來給大家找靈感,不是可以一步一步照着做的方子哈用料戚風蛋糕胚(28方形烤盤)1個玫瑰花、桔梗花7-8朵奶酪奶油霜約600克油畫質感的花束蛋糕的做法把戚風蛋糕胚切出類似花束的形狀,我用6寸...
-
六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最讚了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主義者。又是顏值控,做成斑馬紋路,食慾槓槓滴!用料雞蛋🥚4個玉米油50克酸奶130克低筋麪粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,攪拌一下。再用後蛋🥚法,把雞蛋扔面...
-
奶油生肖龍的製作的詳細做法,奶油生肖龍的製作做法技巧
奶油生肖龍的製作...