酸奶蒸蛋糕（專門爲老人和孫子做的）

這款蛋糕不上火，適合老人和小朋友吃，我孫子喜歡吃。

用料  

酸奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕（專門爲老人和孫子做的）的做法  

1. 這是打發好的蛋清

2. 這是把蛋清調到糊糊裏面，用大勺子不停翻炒均勻，有泡泡把盆子搖一搖。

3. 先把水燒開，裏面多放些水，蒸40分鐘後拿出來，趕緊把盆子周圍裏面拍一拍脫模，這是蒸好拿出來的。

4. 最好冷了在切啊，這是切了8塊的。

5. 這是切了16塊的。