戚風蛋糕失敗原因詳情解析
蛋糕1.88W
用料
烘培培訓 |
戚風蛋糕失敗原因詳情解析的做法
戚風蛋糕爲什麼會開裂?
戚風蛋糕爲什麼會塌陷回縮?
戚風蛋糕爲什麼會底部凹陷?
爲什麼脫模後會回縮收腰
組織不細膩,有大小不一的氣孔。
蛋糕爲什麼長不高?
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蓮蓬紙杯蛋糕的做法和圖解,蓮蓬紙杯蛋糕怎麼做更好吃
來吧!一起摳蓮子!用料一、蓮蓬歐克皮中筋麪粉100克黃油6克泡打粉1克鹽1克牛奶60克抹茶粉5克二、蛋糕體雞蛋3個低筋麪粉60克細砂糖55克牛奶40克油30克抹茶粉3克檸檬汁幾滴蓮蓬紙杯蛋糕的做法準備好所需食材。先來做蓮蓬歐克皮。歐克皮所有食材放入碗中。揉成光滑...
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小蛋糕芝士食譜做法大全,超簡單的小蛋糕芝士做法步驟
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