香甜肉鬆

因爲要做網紅青團，對商場賣的肉鬆不放心，還是自己做最好

用料  

香甜肉鬆的做法  

1. 裏脊肉切塊，鍋內加水冒出血水

2. 將冒好的衝淨血沫

3. 調味料備好

4. 把調味料和肉塊一起倒入燉鍋，燉1小時入味（有高壓鍋可以縮短時間哈）

5. 燉好後，把調味料挑出，倒入炒鍋內收汁

6. 收汁後的肉塊用勺子壓碎

7. 倒入麪包機，開啓果醬模式

8. 基本成了哈，不過還是有點溼，烤盤放錫紙，把溼溼的肉鬆捏散，烤箱上下150度熱風烘烤1小時左右，記得要5分鐘左右翻一下哈。

9. 香噴噴的肉鬆可以吃了哈