柏翠pe8500w麪包機超軟麪包

我的型號是pe8500w
感謝廚友aaa洋的方子，我自己又改良了一下更加柔軟，主配方還是她發的

用料  

柏翠pe8500w麪包機超軟麪包的做法  

1. 麪粉，糖，鹽，放在碗裏，開水下去攪拌至無干粉，蓋上保鮮膜放冰箱裏冷藏涼透，也可以冰箱放一個晚上，隔天用

2. 主麪糰材料和湯種一起放入麪包機

3. 選1歐式麪包，燒色選淺色，重量選750克，按啓動鍵

4. 麪包好了之後，用手套把麪包桶提出來，震一下熱氣，趁熱放保鮮袋裏密封起來，涼了就可以開吃了

5. 這是麪包的底，看到組織是非常細膩的，超級軟

小貼士

可可粉可加可不加，也可以換成奶粉
酵母的話最好不要用安琪，我這個糖量比較多，必須要用耐高糖的酵母
糖量比較多，可以減量
黃油可以換成色拉油或者玉米油，就是烤出來麪包的孔會比較大。