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大家喜歡的【】甜甜圈【】簡單版來啦

麪包1.19W
大家喜歡的「」甜甜圈【

買了甜甜圈模具,準備做麪包甜甜圈,無奈材料不全,所以做了個簡單易操作的,健康還美味,喜歡的朋友做起來

用料  

中筋麪粉 300克
蜂蜜 1勺(約20克)
雞蛋 1個
白糖 10克
酵母 3克
牛奶 150克
玉米油 10克

大家喜歡的【】甜甜圈【】簡單版來啦的做法  

  1. 除牛奶外的所有材料混合,加牛奶,不要一次都加進去,多次少量的加,因爲麪粉吸水性不同,還有就是雞蛋大小的不同

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第2張
  2. 揉好的麪糰是偏軟但光滑不粘手【如果粘手彆着急加面,放到面板上多揉一會就好了😄】
    揉好的麪糰密封發酵至1.5到2倍左右

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第3張
  3. 發酵好,擀成長方形薄片,厚度如圖

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第4張
  4. 用甜甜圈模具壓出甜甜圈,沒有模具可以用杯子和瓶蓋來完成

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第5張
  5. 弄好的甜甜圈,用保鮮膜包好餳發15分鐘

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第6張
  6. 鍋裏倒油,油溫控制在把筷子尖放到鍋裏有小泡泡

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第7張
  7. 下甜甜圈,一定是小火,小火,小火

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第8張
  8. 炸到兩面金黃出鍋

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第9張
  9. 成品圖,根據自己的喜好,裝飾甜甜圈吧

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第10張
  10. 裹上砂糖,糖粉,或者把巧克力融化後,把甜甜圈粘上巧克力,沒有巧克力,所以我裹的砂糖

    大家喜歡的「」甜甜圈【 第11張
標籤:甜甜