原味酥皮(泡芙可用)
泡芙1.14W
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糖粉菠蘿泡芙的做法和圖解,糖粉菠蘿泡芙怎麼做更好吃
簡單的外表,甜美的味覺感受。激活你的味蕾。用料黃油250/g水500/g鹽2/g低粉250/g雞蛋8-9個糖粉菠蘿泡芙的做法將黃油水鹽煮開離火,加入麪粉,快速拌勻,燙熟。分次加入雞蛋,動作要快。一個一個加,加一個攪勻一次。將攪勻的泡芙糊,擠制。一樣大小即可。上火200下火180。...
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超級酥脆小泡芙配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一直覺得泡芙做出來有點軟,看了b站法國大廚盧克的視頻才知道原來要用水才酥脆,用牛奶就比較鬆軟用料雞蛋3個黃油75克水150ml低粉100克糖一勺鹽半小勺淡奶油適量超級酥脆小泡芙配方的做法材料:150ml水,100g低筋麪粉,一勺糖,一小半勺鹽,75g黃油,比較大的雞蛋3顆(烤箱預熱1...
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又香又脆的泡芙的做法和圖解,又香又脆的泡芙怎麼做更好吃
做起來簡單,吃起來好吃的泡芙……用料雞蛋3個黃油80g鹽少許糖少許水160g麪粉100g又香又脆的泡芙的做法黃油、鹽、糖加入水中煮開,倒入麪粉快速攪拌到麪粉熟透。把熟透的麪粉打散冷卻到50-60度左右依次加入雞蛋液攪拌,記住要一點點加入。等麪糰和雞蛋液攪拌均勻後...
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柴田的閃電泡芙的做法和圖解,柴田的閃電泡芙怎麼做更好吃
一直對日本的洋果子非常喜愛,無意間逛到柴田的甜品店,吃到了這款有名的閃電泡芙,回家忍不住自己琢磨了下~~希望大家喜歡用料焦糖醬翻糖低筋粉85g無鹽黃油75g鹽3g細砂糖3.2g水100g牛奶100g雞蛋2個柴田的閃電泡芙的做法把黃油,水,牛奶,鹽和細砂糖放入鍋內,煮到沸騰.鍋...
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