11寸披薩

疫情期間還是自己做比較放心安全～

用料  

11寸披薩的做法  

1. 披薩餅皮:
   麪粉里加入白砂糖、鹽、酵母、橄欖油，然後慢慢加入水開始和麪揉麪。

2. 放入烤箱內發酵一小時，麪糰發到2倍大就OK了!

3. 發好的麪糰用手慢慢均勻鋪滿整個烤盤用叉或牙籤在麪餅上戳些小洞，起到排氣效果。然後刷披薩醬，撒上馬蘇裏拉芝士碎，把切片的培根均勻鋪滿整個披薩餅皮上再次撒上馬蘇裏拉芝士碎這時撒點羅勒。放入預熱好的烤箱上下火中層烤10分鐘，出爐後再次撒上馬蘇裏拉芝士碎再烤五分鐘。香噴噴的11寸披薩就完成啦！