我竟然用豆腐做了巴斯克烤芝士蛋糕?
最近紅紅火火的巴斯克烤芝士蛋糕,像我們這種健身減脂的人呢,看見芝士那是跑得遠遠的。可是作爲美食博主不能輸,我也要做一個……豆腐和酸奶代替芝士的仿巴斯克芝士蛋糕!
用料
6寸 | |
嫩豆腐 | 200g |
酸奶(濃稠型) | 120g |
雞蛋 | 3個(建議減到2個全蛋,1個蛋黃) |
蜂蜜 | 40g |
低粉(可以換成玉米澱粉) | 10g |
我竟然用豆腐做了巴斯克烤芝士蛋糕?的做法
準備材料。
嫩豆腐+蜂蜜,電動打蛋器打成細膩狀。
加入酸奶和一個雞蛋,繼續攪打均勻。
再加入2個雞蛋,攪打均勻。
加入低粉,攪打均勻。蛋糕糊就好啦。
找個6寸模具,鋪上油紙,倒入蛋糕糊,烤箱220度45分鐘,記得放中下層。
出爐冷藏後開吃!
雖然不及芝士蛋糕那麼美味,但是那味有了,何況還這麼低脂,還追求什麼!
-
快手巴斯克燒焦芝士蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
巴斯克燒焦芝士蛋糕,最近風靡全球不無道理哇。快手顏值高香味綿密濃郁,不火纔怪!!!方子大體是照着Ruby的,第一次就做成功,在此必須表示感謝。簡單粗暴但顏值一樣高的做法,特別適合我這種懶人。分享給大家,希望你們也快快做出這款心儀的芝士蛋糕!❤️用料室溫軟化的奶油奶酪...
-
無糖抹茶凍芝士蛋糕的詳細做法,無糖抹茶凍芝士蛋糕做法技巧
大熱天的,能不用烤箱就不用烤箱,做道清清爽爽的下午茶點——無糖抹茶凍芝士蛋糕!在控糖的朋友們也可以放心大膽地吃。微苦清爽的抹茶,濃郁的乳酪香氣,以消化餅乾做基底,幾種味道在嘴裏擴散開來回味無窮!!新手向0失敗,試試看吧~~用料無糖消化餅乾80g奶油奶酪250g黃油40g...
-
10元便當盒製作超萌HELLOKITTY凍芝士蛋糕的詳細做法,10元便當盒製作超萌HELLOKITTY凍芝士蛋糕做法技巧
依舊使用了大創DIASO購買的兒童便當盒(零食盒),這款便當盒在名創優品也能買到,淘寶也能找到喲!這次是基礎款的牛奶凍芝士,如果想要其他口味,可以在芝士糊中混入抹茶粉、巧克力粉等等。詳細材料、做法、TIPS,以及相關廚具用品資訊,請在我們的微信公衆號“熊爸寶貝食譜”...
-
“燒焦”的芝士巴斯克蛋糕,直接幹烤,網友:雖然很醜,但很溫柔的詳細做法,“燒焦”的芝士巴斯克蛋糕,直接幹烤,網友:雖然很醜,但很溫柔做法技巧
法國的甜點,都有自己獨特的名字,比如:瑪德琳、馬卡龍、歐培拉和舒芙蕾,就連“燒焦”的巴斯克蛋糕也是從法國傳過來的。“雖然我很醜,但我很溫柔”,這正是巴斯克蛋糕,表皮像被熔岩大火掃蕩了一樣,表皮“發焦”,烤完的糕體宛如蘸上了巧克力醬,但這不是翻車噢,因爲巴斯克蛋糕...