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紅燒豬腳+筍乾

紅燒1.26W
紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

豬腳 半隻（豬蹄+蹄膀）
八角（家裏沒有了，有更好） 1個
生抽 1勺
料酒 1勺
鹽 適量
蔥 適量
香葉 3片
桂皮 一小塊
姜 適量
老抽 2勺
冰糖 一小把
丁香 4粒
白寇 6顆
山奈根 2顆

紅燒豬腳+筍乾的做法  

  1. 豬腳放點料酒焯水

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 泡發筍乾

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 炒糖色

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 倒入豬腳上色

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 準備大料，沖水備用

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 加入開水，放入大料及調味料

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 倒入高壓鍋，放入筍乾

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 開啓中火，壓閥響後15分鐘，燜倒可以開鍋就行，倒入炒鍋，大火收汁

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 覺得湯汁合適就起鍋

    紅燒豬腳+筍乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張
標籤：筍乾 紅燒 豬腳 紅燒豬腳筍乾 好吃

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