紅燒麻辣魔芋
紅燒2.35W
用料
魔芋 | 1斤 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 片 |
花椒 | 20粒 |
鹽 | 10克 |
雞精 | 一小勺 |
豆瓣 | 一小勺 |
青椒 | 5個 |
青泡椒 | 1小包20顆左右 |
紅蘿蔔 | 半根 |
紅燒麻辣魔芋的做法
青椒切絲 大蒜切末 青泡椒切斷 花椒備用
11,鍋裏倒油 燒熱 倒入 大蒜 青泡椒 花椒 炒出香味 加一勺豆瓣 炒出紅油 !
22.倒入切好的魔芋 翻炒上色
33.倒水 魔芋的一半量 燉幾分鐘
44.汁收的差不多 放入紅蘿蔔 青椒絲再翻炒 1分鐘 出鍋
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