各類火鍋擺盤
網上搜的各類火鍋擺盤,非原創,很適合在家裏請客人吃火鍋是用來參考。
我僅列出推薦用來裝飾的蔬菜。
香菇和胡蘿蔔切花可以自己搜下廚房,很多教程,一看就會。
生菜用來墊底。
建議火鍋食材種類多些,顏色區分度大些,擺出來纔好看。
用料
鮮香菇 | 幾個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
生菜 |
各類火鍋擺盤的做法
丸子拼盤:生菜墊底。上面按照顏色不同把丸子擺好。
根莖類:可切成片,按照顏色不同疊起來放。
蔬菜拼盤。胡蘿蔔,香菇切花,最後再放。
豆腐皮捲起來擺在周圍。
黃瓜用削皮刀削成薄條,捲起來。可搜尋下廚房,有教程。
根莖類擺拍
大拼盤2
肉類拼盤
蔬菜拼盤2
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