香煎茄片
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我家老大挺愛吃茄子,但是她爸和弟弟不大愛吃。每次變着花的炒茄子總會剩。她爸不愛吃肉,煎茄盒又嫌有肉……無奈之下就直接把茄子煎了,沒想到效果意外的好!每次做總是光盤呢!
用料
茄子 | 自己看着辦吧 |
麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 1——2個主要看茄子多少,調麪糊用的 |
泡打粉 | 一丟丟就行 |
鹽 | 適量 |
香煎茄片的做法
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