超簡單五香牛肉乾

兒子說要帶點零食去學校吃吃，那就來點牛肉乾吧！80多元的牛肉，就做了這麼一點點，貴！外邊買的牛肉乾都不敢吃了^ω^

用料  

超簡單五香牛肉乾的做法  

1. 牛肉要買可以切牛扒的嫩牛胸，切丁，浸泡去血水。

2. 洗乾淨，所有佐料拌入，調整自己喜歡的口味，略甜一點好吃。

3. 電壓力鍋，無水焗模式。這一步就是讓肉從生到熟，具體怎麼操作都可以，就是不要有太多水，不要煮太爛就都ok。

4. 烤箱烘乾，開熱風100℃40分鐘的樣子，具體自己看牛肉乾的狀態自己調整。

5. 成品，不如買的那麼濃的味道，很清爽很好吃啊！

小貼士

牛肉乾不神祕，就是把熟牛肉烘乾！喜歡什麼樣的口味就可以做怎麼樣的調整，並且不用油，很健康的零食啦！