莫負秋實.糖炒栗子
最喜秋季,自然饋贈各種果實,莫負秋實。
每天變着法兒用小美做吃的,比如,今晚的糖炒栗子🌰。
栗子、冰糖、水放入主鍋,40分鐘,無需看管,聞香等吃就行。
聽說街面的糖炒栗子不是用糖,而是事先用糖精水來泡,誒~還是要自己做才吃得放心呀
用料
板栗 | 500克 |
冰糖 | 40g |
鹽 | 3g(要想甜,加點鹽😊) |
清水 | 200g |
莫負秋實.糖炒栗子的做法
栗子洗淨、用剪刀劃出十字花刀(注意安全⚠️)
所有材料放入主鍋,蓋上主鍋蓋,40分鐘/v/小勺反轉。
全場不需要蓋量杯蓋
光溜溜香噴噴的栗子肉
佐一杯清茶
莫負生活沉醉
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(請備註下廚房)
😊
小貼士
1. 栗子爲澱粉類食物,有可能導致鍋結底,不用擔心,用清水(最好是熱水)浸泡一會兒,就能輕鬆刷乾淨(請不要使用鋼絲球哦)。
2.若變涼,可用微波爐加熱1分-1分半。
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