美味佳餚館香酥洋蔥圈
小吃2.51W
用料
| 洋蔥 | 1 個 |
| 雞蛋 | 1 個 |
| 鹽 | 2 茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1 茶匙 |
| 炸粉 | 2 湯匙 |
| 澱粉 | 1 湯匙 |
| 料酒 | 少許 |
香酥洋蔥圈的做法
準備一個洋蔥，去皮後洗乾淨，切成圈。碗中磕入一個雞蛋，倒入少許料酒去腥。
![香酥洋蔥圈的做法步驟圖，香酥洋蔥圈怎麼做好吃 第2張]( "香酥洋蔥圈的做法步驟圖，香酥洋蔥圈怎麼做好吃 第2張")
在碗中加入炸粉，將洋蔥圈在打好的蛋液裏滾一下滾滿蛋液，再放到炸粉裏沾上薄薄一層的炸粉。
![香酥洋蔥圈的做法步驟圖，香酥洋蔥圈怎麼做好吃 第3張]( "香酥洋蔥圈的做法步驟圖，香酥洋蔥圈怎麼做好吃 第3張")
鍋中倒油，燒至四成熱時放入鍋中洋蔥圈，炸至兩面金黃即可撈出。
![香酥洋蔥圈的做法步驟圖，香酥洋蔥圈怎麼做好吃 第4張]( "香酥洋蔥圈的做法步驟圖，香酥洋蔥圈怎麼做好吃 第4張")
一道香酥洋蔥圈做好了，外殼香酥，裏面的洋蔥甜甜的，非常好吃😋！
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小貼士
在炸粉中加入少許白胡椒粉和少許鹽，這樣炸出來的洋蔥圈有胡椒粉和鹽味，非常好吃！
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