臺式滷肉飯【家庭版】

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用料  

臺式滷肉飯【家庭版】的做法  

1. 豬五花切丁

2. 香菇切丁

3. 紅蔥頭炒至金黃盛出備用

4. 五花肉炒至金黃放入蔥薑蒜

5. 倒入香菇翻炒

6. 倒入醬油，料酒，香料，大料，冰糖，放入煮熟的雞蛋。小火燉煮1小時

7. 加入紅蔥碎

8. 1小時候，大火收汁。

9. 加上小油菜擺拍。

10. 淋上滷肉汁

11. 大功告成，最美味的加飯菜，小朋友最愛。