有手就會的“炕土豆”!
小吃2.46W
今天開始寫“愛心廚房”,滿滿的愛。
在此記錄一下,我覺得很好吃,絕大部分是土家菜,帶着湖北風味的土家特色,希望大家喜歡 💕 我愛你們!
用料
富硒小土豆 | 500g(20 個) |
油 | 少量 |
鹽 | 2克 |
辣椒粉 | 1勺 |
蔥花 | 少許 |
蒜 | 6瓣切碎 |
有手就會的“炕土豆”!的做法
首先第一步:就是要把土豆煮一下,5-8分鐘就可以了,看土豆大小。(我找了一張網圖。其實就比乒乓球差不多大。
第二步:土豆皮剝掉皮,表面晾乾;(也有人不剝皮,口感會不一樣,看各位喜好,這麼做不剝皮味道差一點)
第三步:熱鍋熱油下土豆,煎土豆到完全成熟,然後撒辣椒粉、鹽🧂、白芝麻、孜然粉調味。
巨好吃!!
小貼士
完全沒有技巧,好吃就完了!
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