龍蝦🦞月餅🥮

8個75克🥮的量

用料  

龍蝦🦞月餅🥮的做法  

1. 75克🦞🥮模具一套

2. 月餅粉。

3. 將轉化糖漿，玉米油和梘水混合攪拌均勻。

4. 篩入月餅粉和奶粉。

5. 和成麪糰蓋上保鮮膜靜置1小時

6. 蓮蓉餡45克一個。
   月餅皮30克一個。

7. 將麪糰壓扁成圓片，放入白蓮蓉餡，用虎口慢慢向上推，捏緊收口。

8. 圓圓的。

9. 壓出喜歡的圖案。

10. 小龍蝦🦞

11. 🌺也不錯。

12. 完成✅

13. 先預熱烤箱。
    165度25分鐘（先烤5分鐘定形，再拿出來每個🥮表面噴些水。
    

14. 出爐啦🦞

15. 🦞🌺

16. 🦞🦞🦞🦞

17. 🦞🦞